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| इडली मंचूरियन | idalee manchooriyan |
इडली मंचूरियन:- इडली मंचूरियन बनाने की विधि मैं आपको स्टेप बाय स्टेप फोटो के माध्यम से शेयर कर रहा हूं, इटली मंचूरियन बनाने के लिए जो भी सामान गिरेगा उसका स्टेप बाय स्टेप बता रखा है। इटली मंचूरियन एक कमल की डिश है, इसे बड़े और बच्चे बड़े ही स्वाद लेकर कहते हैं ।
यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा और हेल्दी खाना है। हम इसे हेल्थ की कैटेगरी में भी रख सकते हैं । लोग जिम करते हैं या जो हल्का भोजन करते हैं उनके लिए बहुत ही अच्छा है ! इडली मंचूरियन बनाना शुरू करते हैं।
166 कैलोरी
तैयारी समय – 10मिनट मिनट
पकाने का समय – 10मिनट मिनट
कुल समय – 20 मिनट मिनट
भोजन – भारतीय
अवधि स्नैक्स – स्टार्टर्स
आहार – शाकाहारी
इडली मंचूरिय बनाने के लिए ingredient
- इडली बैटर- 1 कप
- तेल- 2 बड़े चम्मच
- बारीक कटा लहसुन
- 1 छोटा चम्मच
- बारीक कटी अदरक – 1/2 छोटा चम्मच
- हरी मिर्च- 2 कटी हुई
- कटी सब्जियां (प्याज, शिमला मिर्च, गाजर) – 1/2 कप
- सोया सॉस – 1 छोटा चम्मच
- सिरका – 1 छोटा चम्मच
- रेड चिली सॉस – 1 बड़ा चम्मच
- कैचप- 1 बड़ा चम्मच
- पानी- 1/4 कप
इडली मंचूरिय बनाने की विधि
1. इडली बैटर से छोटी-छोटी इडलियां बना लें। ठंडा होने पर इडलियों को तल लें।
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| इडली बैटर से छोटी-छोटी इडलियां बना लें (इमेज क्रेडिट एडोब फोटोशॉप) |
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2. पैन में तेल गर्म करके अदरक, लहसुन, मिर्च और सब्जियां डालकर भूनें।
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| अदरक, लहसुन, मिर्च और सब्जियां डालकर भूनें ( image credit Adobe) |
3.अब सोया सॉस, सिरका, कैचप, रेड चिली सॉस, पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
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4. तली हुईं इडलियां मिलाएं। अगर छोटी इडली का सांचा नहीं है तो सामान्य आकार की इडली को काटकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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