उड़द दाल-चावल स्नैक्स | Urad Dal-Rice Snacks

उड़द दाल-चावल स्नैक्स  Urad Dal-Rice Snacks

क्या चाहिए 

• चावल का आटा 11/2 कप, 
• उड़द दाल का पाउडर- 1/2 कप, 
• भुनी चने की दाल का पाउडर- 1/4 कप, 
• टमाटर प्यूरी- 6 छोटे चम्मच, 
• चाट मसाला – 1 छोटा चम्मच।

उड़द दाल-चावल स्नैक्स रेसिपी

एक बर्तन में सारी सामग्री डालें। आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर एक मुलायम आटा गूंध लें। आटे को बेलें और इसकी लंबी-लंबी पट्टियां काट लें। 

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इन पट्टियों को गर्म तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें। एक प्लेट में निकालें और ठंडा होने दें। इसके बाद इन्हें एक डिब्बे में स्टोर कर लें।

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