ओट्स पेनकेक | Oats Pancake

 ओट्स पेनकेक 

क्या चाहिए ओट्स- 1 कप उबले हुए, बेसन- 2 बड़े चम्मच, कटी हुईं बेंच बीन्स- 1/2 कप, मटर, पुदीने की पत्तियां और हरा धनिया- थोड़ा-थोड़ा, कटा हुआ प्याज- 1 छोटा चम्मच, कटी हुई हरी मिर्च- 1 छोटा चम्मच, नमक- स्वादानुसार, लाल मिर्च पाउडर- थोड़ा-सा।

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ऐसे बनाएं • हरा धनिया और पुदीने की पत्तियों को बारीक काट लें। एक बोल में ओट्स, बेसन समेत सारी सामग्री डालें। थोड़ा- थोड़ा पानी डालते हुए घोल को अच्छी तरह से मिलाएं। पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और घोल से छोटे-छोटे पेनकेक बनाएं। इसके बाद इन्हें दोनों तरफ़ से मक्खन लगाते हुए सेंकें। इन्हें चटनी या सॉस के साथ टिफिन में रखें।

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